In questo percorso turistico che ci porterà da Castrovillari a Morano Calabro, partiremo dalla Città del Pollino "Castrovillari", percorrendo l'antico tratto della ferrovia Calabro/Lucana. ora trasformata in una panoramica pista pedo-ciclabile. Questa ci condurrà al Borgo medievale di Morano Calabro, definito "la Perla del Pollino", dove visiteremo vicoli e chiese monumentali ed in cui sarà possibile degustare i sapori del Pollino e conoscere l'artigianato locale!

I menù saranno comunicati dall'organizzazione a seconda del periodo di prenotazione. Esempi di menu selezionati:

Menu 1

• Antipasto | Crucchi, crostino, cipolla di castrovillari in pastella, vecchiaredde, polpette melanzane o zucchine, crudo, capocollo, pecorino, olive nere informate e pomodori secco

• Primo | Rigatoni Hemingway

• Secondo | Capocollo con contorno di patate mblacchiate

• 1 bicchieri di vino

Menu 2

• Antipasto | Uova e cangariddi, fresino con pomodoro, cruschi, provola di Campotenese, vecchiaredde e zuppa di cicerchie

• Primo | Pasta con i funghi e salsiccia

• Secondo | Salsiccia peperoni e patate mblacchiate

• 1 bicchiere di vino